Időpont(ok):
2020. 03. 27.

Balla Géza Borvacsora

2020. március 27. 19:00


5 fogásos vacsora a ménesi borvidék borainak kíséretében.

Menü:

Balla Clarus Brut Pezsgő 2017

HIDEG ELŐÉTEL:
Balla Sauvignon Blanc 2019
-Füstölt pisztrángderék, kelvirág duó és roppanós spárga

LEVES:
Balla Rosé Cuvée 2019
-Bárány raguleves erdei gombákkal

MELEG ELŐÉTEL:
Balla Kadarka 2017
Rozéra sült kacsa kotlett, ribizli chutneyval töltött piskótatekercs

FŐÉTEL:
Balla Sziklabor Feketeleányka-Cabernet Franc 2016
-Pisztácia kéregben sült szarvasgerinc, zsenge cukorborsóval és pityókákkal

DESSZERT:
Balla Feketeleányka 2017
Mille Feuille csokoládéval és szamócával

A vacsora ára: 12 900 Ft/fő

Asztalfoglalás: +36 76 541 100

Vissza a Programajánlóhoz

Programnaptár