Étlapok

Ízkavalkád, Barack-módra

Egyszerű, közérthető, ízletes ételeket kínálunk, kis rafinériával. Tálalásban, ízkombinációban, alapanyagokban. Kaland az ízekkel, játékosan.

Nem hiányoznak étlapunkról a klasszikus és kedvelt, hagyományos fogások sem, ugyanakkor minden étel különleges köntösben kerül a tányérra, ellenállhatatlan módon, ráadásul innovatív ötleteknek sincs nincs híján a kínálat.

Nem hiányozhat az alapanyagok közül a barack sem. Limonádénak, levesnek, köretnek, édességnek, sőt, kávénak is kellemes alapja, vagy kiegészítője lehet névadó gyümölcsünk.

Amiből pedig nem engedünk, az a környezettudatos szemlélet: amit csak lehet, azt frissen, a környékbeli termelőktől vásároljuk meg. Bizony, még a halakat is egyenesen a Tiszából hozzák a halászok reggelente a konyhára!

Levesek

Barackos sütőtök krémleves, kecske sajttal és pirított olajos magvakkal 1.090 Ft
Tradicionális harcsa halászlé, roston sült erős paprikával 1.090 Ft
Jérce esszencia, konfitált zúzával és házi metélttel 1.090 Ft

Előételek

Mozzarella sajt, sült paprika krémmel és fenyő mandulával  1.390 Ft
Füstös libamell, zsenge leveles salátákkal, balzsamos körtével  1.590 Ft
Érlelt mangalica sonka, marinírozott zöldségekkel 1.590 Ft
Vargányás pappardelle, érlelt sajttal és sült dióval  1.990 Ft
Grillezett süllő, fehérboros rizottóval és céklával  2.290 Ft
Pirított velő, sült fokhagymával és savanyított káposztával 1.790 Ft

Főételek

Grillezett tehénsajt, cukkínivel és bulgur piláffal 2.790 Ft
Pirított mandulás harcsa filé, kelvirág krémmel és grillezett gumós zöldségekkel 3.490 Ft
Kerti füves jérce kotlett, mozzarellával és mediterrán zöldségekkel 2.890 Ft
Rozé kacsamell, polenta ropogóssal és zsenge káposztákkal  4.090 Ft
Rozmaringos malac szűz és grillezett kolbász, lencse rizottóval és balzsamos karottával 4.090 Ft
Borjú bécsi, hasábburgonyával és citrommal 4.490 Ft
Érlelt marha steak, burgonya variációkkal és paradicsommal 5.190 Ft

Desszertek

Somlói galuska, barackkal és mandulával 990 Ft
Karamell flan, pisztácia morzsával  990 Ft
Gránátalmás mascarpone mousse, fehércsokoládé forgácsokkal  990 Ft
Túrógombóc tejfölhabbal és bogyós gyümölcsökkel  990 Ft

Sajt

Kézműves sajt ízelítő, olajos magvakkal és vörösboros zsályás szilvával  1.890 Ft

APÉRITIF

CAMPARI 6 cl 990 Ft
MARTINI Bianco, Dry, Rosso 8 cl 990 Ft
SANDEMAN Dry Seco 1 dl 1.090 Ft
APEROL 8 cl 1.090 Ft

DIGESTIF

AMARO RAMAZOTTI 4 cl 990 Ft
JAGERMEISTER 4 cl 990 Ft
ZWACK UNICUM 4 cl 990 Ft
ZWACK UNICUM Szilva 4 cl 1.090 Ft
ZWACK MAXIMILIAN Tokaji likőr különlegesség 4 cl 1.490 Ft
ZWACK UNICUM Riserva 4 cl 1.690 Ft
CALVADOS BOULARD 4 cl 2.190 Ft
JAGERMEISTER MANIFEST 4 cl 2.490 Ft

COGNAC & ARMAGNAC

REMY MARTIN VS 4 cl 1.790 Ft
HENNESSY VS 4 cl 1.790 Ft
HENNESSY Fine de Cognac 4 cl 2.590 Ft
HENNESSY XO 4 cl 4.900 Ft

LIKŐR LIQUEUR

LIMONCELLO 4 cl 1.290 Ft
MALIBU 4 cl 1.290 Ft
OUZO 4 cl 1.290 Ft
BAILEY’S 6 cl 1.290 Ft
SAMBUCA RAMAZOTTI 4 cl 1.290 Ft
AMARETTO DI SARONNO 4 cl 1.490 Ft
COINTREAU 4 cl 1.490 Ft
GRAND MARNIER CORDON ROUGE 4 cl 1.790 Ft

GIN

BOMBAY SAPPHIRE 4 cl 1.090 Ft
BEEFEATER 24 4 cl 1.090 Ft
KALUMBA MADAGASCAR SPICED GIN 4 cl 1.490 Ft
HENDRICK’S 4 cl 1.990 Ft
TANQUERAY No. Ten 4 cl 2.690 Ft
ROKU SUNTORY Japan 4 cl 2.990 Ft

GIN & TONIC

CITRUS (Roku gin, Royal Bliss Yuzu tonik, citromhéj - Roku gin, Royal Bliss Yuzu tonic, lemonpeel) 3.290 Ft
SPICY (Kalumba spiced gin, Royal Bliss tonik, hibiszkusz, rózsabors - Kalumba spiced gin, Royal Bliss tonic, hibiscus, pink pepper) 2.690 Ft
“THE HENDRICK’S” (Hendrick’s Gin, uborka, Royal Bliss tonik - Hendrick’s gin, cucumber, Royal Bliss tonic) 2.990 Ft

VODKA

FINLANDIA 4 cl 990 Ft
RUSSIAN STANDARD 4 cl 1.090 Ft
KETEL ONE 4 cl 1.690 Ft
BELVEDERE 4 cl 2.190 Ft
BELUGA 4 cl 2.890 Ft
GREY GOOSE 4 cl 2.990 Ft

RUM

BACARDI SUPERIOR 4 cl 1.090 Ft
MATUSALEM Platino 4 cl 1.490 Ft
HAVANA CLUB Anejo 7 anos 4 cl 1.590 Ft
PITU CACHACA 4 cl 1.290 Ft
MATUSALEM GranReserva 4 cl 2.390 Ft
BACARDI 151 4 cl 2.790 Ft

WHISKY – WHISKEY

AMERICAN

JACK DANIEL’S 4 cl 1.390 Ft
MAKER’S MARK 4 cl 1.490 Ft
KNOB CREEK 4 cl 1.790 Ft

IRISH

JAMESON 4 cl 1.390 Ft
BUSHMILLS 4 cl 1.490 Ft
BLACK BUSH 4 cl 1.790 Ft

SCOTCH

FAMOUS GROUSE 4 cl 990 Ft
JOHNNIE WALKER Red 4 cl 1.390 Ft
CHIVAS REGAL 4 cl 1.790 Ft
JOHNNIE WALKER Black 4 cl 1.890 Ft
GLENMORANGIE 4 cl 2.390 Ft

SINGLE MALT

TALISKER 10 éves-years old 4 cl 2.590 Ft
LAPHROAIG ISLAY MALT 10 éves-years old 4 cl 2.590 Ft
OBAN 14 éves-years old 4 cl 3.690 Ft
CAOL ILA 12 éves-years old 4 cl 4.190 Ft
SINGLETON 18 éves-years old 4 cl 4.590 Ft

TEQUILA

OLMECA BLANCO 4 cl 1.890 Ft
OLMECA GOLD 4 cl 2.190 Ft
PATRÓN XO CAFFE 4 cl 2.890 Ft
PATRÓN XO DARK CHOCOLATE 4 cl 3.290 Ft

PÁLINKA - GUSTO Prémium

Mézes- Ágyas Meggy 31 % / Cherry – Honey 4 cl 1.390 Ft
Kecskeméti Barack 41 % / Apricot 4 cl 1.490 Ft
Besztercei Szilva 41 % / Plum of „Bistrita„ 4 cl 1.490 Ft
Cigánymeggy 41 % / „Gipsy„ sour Cherry 4 cl 1.490 Ft
Zamatos Vilmoskörte 51 % / VilliamPears 4 cl 1.590 Ft
Érlelt Barack 47 % / Ripened Apricot 4 cl 1.690 Ft
Érlelt Birs 47 % / Ripened Quince 4 cl 1.690 Ft
Érlelt Szőlő 47 % / Ripened Grapes 4 cl 1.690 Ft
Zamatos Málna 41 % / Succulent raspberry 4 cl 1.890 Ft

A HÁZ KEDVENC PÁLINKÁJA

FAVORITE SPIRIT OF HOUSE / FAVORIT SCHNAPS VOM HAUSE

Font Irsai Olivér szőlőpálinka 44 % - Grapes / Trauben 4 cl 1.390 Ft

SÖRÖK / BEERS

CSAPOLT – DRAUGHT

STAROPRAMEN 0,3 l 590 Ft
STAROPRAMEN 0,5 l 890 Ft
BELLE – VUE KRIEK 0,25 l 790 Ft

ÜVEGES – BOTTLED

MILLER GENUINE DRAFT 0,33 l 990 Ft
SZENT ANDRÁS KÉZMŰVES SÖRÖK 0,33 l 1.090 Ft
STAROPRAMEN DARK 0,5 l 990 Ft
FRANCISKANER BÚZASÖR Hefe Weissbier 0,5 l 1.490 Ft
STELLA ARTOIS ALK. MENT. Non alc. 0,5 l 790 Ft

CIDER

Somersby Apple, Berries, Elderflower & Lime 0,33 l 990 Ft

Előételek

Friss kevert saláta öntettel 1.300 Ft
Kertész saláta (zöldsaláta, kukorica, paradicsom, paprika, uborka, mozzarella, tzatziki) 1.500 Ft
Görög saláta (zöldsaláta, uborka, paprika, paradicsom, lilahagyma, olivabogyó, fetasajt) 1.650 Ft
Cezar saláta csirkemellel 1.800 Ft

Levesek

Csontleves tésztával 750 Ft
Görög gyümölcsleves 850 Ft
Szárazbableves 850 Ft
Orjaleves tormával 1.150 Ft
Tárkonyos raguleves 1.300 Ft
Babgulyás 1.300 Ft
Erdei gombakrémleves bacon chipssel 1.200 Ft

Halételek

Tengeri halfilé roston sütve 1.600 Ft
Rántott tengeri halfilé 1.600 Ft
Harcsafilé roston sütve citrommártással  1.950 Ft
Harcsafilé rántva 1.950 Ft
Roston sült lazac kapros-citromos mártással 2.050 Ft
Sült pisztráng fokhagymás hollandi mártással 2.050 Ft

Gyermekeknek ajánljuk

Bolognai spagetti 1.100 Ft
Sajtos-tejfölos spagetti 1.100 Ft
Trappista sajt rántva hasábburgonyával 1.450 Ft
"Dinó" csirkemell falatok vegyes körettel 1.500 Ft

Vegetáriánus ételek

Rántott gombafejek 1.350 Ft
Rántott sajt (trappista sajt) 1.450 Ft
Rántott cukkini 1.350 Ft
Rántott camembert áfonyalekvárral 1.550 Ft

Tésztaételek

Spagetti Carbonara 1.600 Ft
Bolognai spagetti 1.600 Ft
Juhtúrós csirkés spagetti 1.800 Ft
Tengergyümölcsei spagetti 1.800 Ft

Készételek

Marhapörkölt 1.700 Ft
Pacalpörkölt 1.700 Ft
Vaddisznópörkölt 1.800 Ft

Frissen sültek

Termál Tál 2 főre (1 adag termál tekercs, fél adag rántott gomba, 1 adag grillezett csirkemell, fél adag cigánypecsenye, vegyes köret) 4.950 Ft
Termál Tál 4 főre (2 adag termál tekercs, 1 adag rántott gomba, 1 adag grillezett csirkemell, 1 adag cigánypecsenye, vegyes köret) 8.100 Ft
Termáltekercs (sajttal-sonkával töltött sertéskaraj) 1.950 Ft
Rántott csirkemellfilé 1.450 Ft
Roston sült csirkemellfilé 1.750 Ft
Roston sült csirkemellfilé sajtmártással 1.950 Ft
Gyros tál (saláta, paradicsom, tzatziki, csirkemell, hasábburgonya) 2.050 Ft
Római csirkemell (bacon, paradicsom, tejföl, füstöltsajt) 2.050 Ft
Rántott pulykamellfilé 1.650 Ft
Sajttal és gombával töltött pulykamell bécsi bundában 1.950 Ft
Camamberttel és barackkal töltött pulykamell rántva 2.050 Ft
Rántott sertésborda 1.650 Ft
Erdélyi töltött borda (lilahagyma, szalámi, bacon) 1.950 Ft
Magyaróvári sertésborda (pirított gomba, sonka, olvasztott sajt) 1.950 Ft
Kapros juhtúrós sertésborda 1.950 Ft
Cigánypecsenye kakastaréj szalonnával 1.950 Ft
Roston sült szűzpecsenye borsmártásban 2.050 Ft
Szűzpecsenye-csíkok mustáros raguval (szalonna, paprika, póréhagyma, tejszín) 2.050 Ft
Tanyasi sertés szűzpecsenye (gyöngyhagyma, lilahagyma, gomba, paprika, paradicsom, szalonna) 2.150 Ft
Tüzes sertés flekken 1.950 Ft
Buffalo csirkemell (bazsalikom, paradicsom, sajt, pizzatésztában megsütve) 1.950 Ft
Rántott csirkemell pankó bundában 1.650 Ft
Rántott csirkemell szezámmagos bundában 1.750 Ft

Margaréta (paradicsomos alap, mozzarella, paradicsom) 1.000 Ft
Sonkás (paradicsomos alap, sonka, mozzarella) 1.100 Ft
Sonkás – Gombás (paradicsomos alap, sonka, gomba, mozzarella) 1.100 Ft
Szalámis (paradicsomos alap, szalámi, lilahagyma, mozzarella) 1.100 Ft
Tarjás (paradicsomos alap, füstölt-főtt tarja, paradicsom szelet, mozzarella) 1.200 Ft
Bolognai (bolognai alap, bolognai ragu, mozarella, paradicsom) 1.400 Ft
Húsimádó (fokhagymás tejfölös alap, csirkehús, szalámi, sonka, bacon, mozzarella) 1.400 Ft
Palermói (paradicsomos alap, sonka, szalámi, kukorica, pepperoni, mozzarella) 1.300 Ft
Hawaii (tejfölös alap, sonka, ananász, mozzarella) 1.200 Ft
Tenger gyümölcsei (paradicsomos alap, rák, kagyló, polip, tintahal, olívabogyó, mozzarella) 1.400 Ft
Tonhalas (paradicsomos alap, tonhal, póréhagyma, mozzarella) 1.400 Ft

Vegetáriánus (paradicsomos alap, grillzöldség, sajt) 1.300 Ft
Négysajtos (tejfölös alap, feta sajt, parmezán, füstöltsajt, mozzarella) 1.300 Ft
Pékmester (pikáns tejfölös alap, sonka, bacon, mozarella, tojás, paradicsom, pepperoni, mozarella) 1.400 Ft
Pizzasütő kedvence (paradicsomos alap, sonka, kukorica, tojás, csemege uborka, mozzarella) 1.300 Ft
Betyár (tejfölös alap, sonka, póréhagyma, szalámi, juhtúró, pepperoni, mozzarella) 1.400 Ft
Firenzei (paradicsomos alap, mozzarella, füstölt sajt, csirkehús, póréhagyma, paradicsom, kukorica, mozzarella) 1.400 Ft
Gyros (tzaziki alap, gyroshús, mozzarella) 1.300 Ft
Juhtúrós Gyros (juhtúrós alap, póréhagyma, sonka, gyroshús, mozzarella) 1.400 Ft
Magyaros (paradicsomos alap, sonka, póréhagyma, kolbász, tejföl, tojás, bacon, pepperoni, sajt) 1.400 Ft
Fehér (tejfölös alap, sonka, tarja, gomba, füstöltsajt, fokhagyma, mozzarella) 1.300 Ft
Görög (tzaziki, csirkehús, feta, olívabogyó, kígyóuborka) 1.400 Ft
Mexikói (salsa szósz, sonka, kukorica, jalapeno, bab, bacon) 1.400 Ft
Jalapeno (paradicsomos alap, szalámi, jalapeno)

1.400 Ft

PRÉMIUM PIZZÁK

Pármai (paradicsom szósz, pármai sonka, bivaly mozzarella, paradicsom karika, rukkola) 2.150 Ft
BBQ (BBQ alap, csirkehús, füstölt főtt tarja, paradicsom karika) 2.150 Ft

Serrano (paradicsomos alap, serrano sonka, parmezán, rukkola, aszalt paradicsom)

2.150 Ft

Minden pizzára rendelhető extra feltét a fenti feltétek közül

250 Ft/db