Speisekarten

Geschmacksvielfalt auf Barack Art

Wir bieten einfache, unkomplizierte und köstliche Gerichte mit ein wenig Raffinesse. Beim Servieren, bei Geschmackskombinationen, Zutaten. Spielerische Abenteuer im Geschmack.

Es gibt auf unserer Speisekarte keinen Mangel an klassischen und beliebten traditionellen Gerichten, aber jedes Gericht kommt mit einem unwiderstehlichen Aussehen auf den Teller, und es fehlt nicht an innovativen Ideen.

Und natürlich dürfen bei den Grundzutaten auch die Aprikosen nicht fehlen. Unserer gleichnamigen Frucht kann eine gute Basis oder Ergänzung für Limonaden, Suppe, Beilagen, Süßigkeiten und sogar für Kaffee sein.

Wo wir aber keine Kompromisse machen, ist der umweltbewusste Ansatz: Wir kaufen was nur möglich ist frisch von den Bauern der Umgebung. Und auch die Fische werden morgens von den Fischern direkt von der Theiß in die Küche gebracht!

Suppen

Rindssuppe mit Frühlingsgemüse, Kartoffelknödel und Zitrone 2 290 HUF
Fischsuppe aus Wels von der Theiss mit geröstete Paprika Sahne 2 290 HUF

Hauptgerichte

Selleriesteak mit Rote-Bete-Risotto und Parmesanschaum 3 890 HUF
Pasta Marinara mit Muscheln 4 690 HUF
Perlhuhn-Duo mit Artischocken, Salbei und Wachteleiern 4 490 HUF
Konfitierte Iberico-Rippen, Chorizo-Kartoffeln und gebratene Capia 4 890 HUF
Lammrollbraten, Zwiebeldödölle mit Speck, Sauerrahm 4 990 HUF

Nachtisch

Weiße Schokoladen-Himbeer-Kuchenplatte Dessert 2 090 HUF
Schomlauer Nockerl mit Aprikosen-Ragout und Bitterschokolade-Mousse 2 090 HUF

Käse

Käseselektion mit fermentierten Pflaumen und Kerne-Mix 1 990 HUF

Salat, Essiggemüse

Salat/Essiggemüse nach saison 890 HUF

Süßigkeiten, Chips

Gesalzene Haselnüsse 85g 990 HUF
Gesalzene Pistazien 60g 1 390 HUF
Cadeau Bonbon in verschiedenen Geschmacksrichtungen 550 HUF
Häagen-Dazs Eiscreme 100ml 2 190 HUF
Häagen-Dazs Stick-Eiscreme 1 990 HUF

Kohlensäurehaltige Getränke (0,25l)

Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic, Kinley Ginger 890 HUF

Tees (0,33l)

My Tea (Zitrone, Pfirsich) 790 HUF

Rauch Fruchtsäfte (0,2l)

Apfel, schwarze Johannisbeere, Ananas, Pfirsich, Orange 890 HUF

Fruchtsäfte (0,1l)

Apfel, schwarze Johannisbeere, Ananas, Pfirsich, Orange 350 HUF

Frisch gepresster Saft

Frisch gepresster Orangensaft 1 090 HUF

Mineralwasser (0,33l)

Römerquelle 0,33l - mild /still 890 HUF
Römerquelle 0,75l - mild /still 1 590 HUF
Soda in Flaschen 0,8l 1 290 HUF
Soda 0,1l 150 HUF

Limonade (0,5l/1,5l)

Klassisch und gewürzt 1 090 HUF / 1 790 HUF

Kaffee

Ristretto 690 HUF
Ristretto mit Pflanzenmilch 750 HUF
Espresso 690 HUF
Espresso mit Pflanzenmilch 750 HUF
Doppelter espresso 1 290 HUF
Doppelter espresso mit Pflanzenmilch 1 390 HUF
Espresso Macchiato 690 HUF
Espresso Macchiato mit Pflanzenmilch 750 HUF
Caffé Latte 850 HUF
Caffé Latte mit Pflanzenmilch 990 HUF
Cappuccino 790 HUF
Cappuccino mit Pflanzenmilch 890 HUF
Melange 990 HUF
Melange mit Pflanzenmilch 1 190 HUF
Langer Kaffee 750 HUF
Langer Kaffee mit Pflanzenmilch 790 HUF
Latte Macchiato 850 HUF
Latte Macchiato mit Pflanzenmilch 990 HUF
Eiskaffee 1 990 HUF
Eiskaffee mit Pflanzenmilch 2 290 HUF
Irish Kaffee 1 690 HUF
Irish Kaffee mit Pflanzenmilch 1 990 HUF
Barack Caffé 1 890 HUF
Barack Caffé mit Pflanzenmilch 2 290 HUF
Heiße Schokolade 1 990 HUF
Heiße Schokolade mit Pflanzenmilch 2 290 HUF
Alle unsere Kaffees sind auch in koffenfrei Versionen erhältlich.

Heiße Getränke

Gárdonyi Teehaus Teeauswahl /schwarz, grün, Obst/ 890 HUF


APÉRITIF

Apéritif (2cl, 4cl)

Campari 995 HUF 1 990 HUF

Martini (4cl, 9cl)

Bianco, Rosso | Dry 945 HUF 1 890 HUF

DIGESTIF (2cl, 4cl)

Unicum Barista 995 HUF 1 890 HUF
Jagermeister 995 HUF 1 890 HUF
Zwack Unicum 995 HUF 1 890 HUF
Zwack Unicum Szilva 995 HUF 1 890 HUF

COGNAC & ARMAGNAC (2cl, 4cl)

Ararat akhtamar 10 years 2 195 HUF 4 390 HUF
Henessy Vsop 3 595 HUF 7 190 HUF
Metaxa Grande Fine 3 195 HUF 6 390 HUF
Courvoisier Vsop 2 945 HUF 5 890 HUF

LIQUEUR (2cl, 4cl)

Malibu 945 HUF 1 890 HUF
Bailey's 995 HUF 1 990 HUF
Cointreau 1 495 HUF 2 990 HUF
Grand Marnier C. Rouge 1 495 HUF 2 990 HUF

GIN (2cl, 4 cl)

Öreg Gin 2 195 HUF 4 390 HUF
Beefeater 1 145 HUF 2 290 HUF
Opera Gin Budapest 1 595 HUF 3 190 HUF
Levendula kézműves 1 745 HUF 3 490 HUF
Gin Mare 2 145 HUF 4 290 HUF
Agárdi Chameleon 1 995 HUF 3 990 HUF
Verano lemon 1 095 HUF 2 190 HUF
Tanqueray London dry 1 345 HUF 2 690 HUF

WODKA (2cl, 4cl)

Finlandia 895 HUF 1 790 HUF
Moskovskaya 745 HUF 1 490 HUF
Eiko Japán 2 445 HUF 4 890 HUF
Ostoya 1 495 HUF 2 990 HUF
Crystal Head 2 995 HUF 5 990 HUF
Beluga 1 995 HUF 3 990 HUF
Beluga Transatlantic 2 195 HUF 4 390 HUF

RUM (2cl, 4cl)

Bacardy Aneyo 4 years 1 195 HUF 2 390 HUF
Baracardi Carta 755 HUF 1 490 HUF
Legendario 7 Years Elixir 1 495 HUF 2 990 HUF
Don Papa 3 495 HUF 6 990 HUF
Dictador 12 years 2 995 HUF 5 990 HUF
Kraken Black Spiced 1 645 HUF 3 290 HUF
Diplomatico Reserva Exclusiva 1 995 HUF 3 990 HUF

WHISKY – WHISKEY (2cl, 4cl)

AMERICAN

Jack Daniel's Straight Rye 2 195 HUF 4 390 HUF
Woodford Reserve 2 145 HUF 4 290 HUF
Bulleit Bourbon 1 745 HUF 3 490 HUF

IRISH

Jameson 1 045 HUF 2 090 HUF
Jameson Caskmates IPA 1 045 HUF 2 090 HUF
Powers Three Swallow 1 895 HUF 3 790 HUF

SCOTCH

Arran Barrel Reserve 1 795 HUF 3 590 HUF
Chivas Regal Mizunara 3 495 HUF 6 990 HUF
Glenfiddich 2 045 HUF 4 090 HUF

PREMIUM

Bruichladdich Classic Laddie 2 745 HUF 5 490 HUF
Glenfiddich Project XX 3 645 HUF 7 290 HUF
Auchentoshan 12 Years 3 495 HUF 6 990 HUF

TEQUILA (2cl, 4cl)

Olmeca Silver 995 HUF 1 990 HUF
Olmeca Gold 1 345 HUF 2 690 HUF
Olmeca Altos Anejo 2 145 HUF 4 290 HUF
Sierra Silver 1 245 HUF 2 490 HUF

VERMOUTH (2cl, 4cl)

Lillet Blanc 995 HUF 1 990 HUF
Choya Sake 645 HUF 1 290 HUF

Schnaps - GUSTO Prémium (2cl, 4cl)

Kirsch auf Honigbett 31 % 1 145 HUF 2 290 HUF
Aprikose von Kecskemét 41 % 1 345 HUF 2 690 HUF
Pflaume von Beszterce 41 % 1 195 HUF 2 390 HUF
Zigeunerkirsche 41 % 1 445 HUF 2 890 HUF
Köstliche 51 % 1 595 HUF 3 190 HUF
Gereifte Aprikose 47 % 1 795 HUF 3 590 HUF
Gereifte Quitte 47 % 1 795 HUF 3 590 HUF
Gereifte Trauben 47 % 1 645 HUF 3 290 HUF
Gereifte würzig 57 % 1 795 HUF 3 590 HUF
Köstliche Himbeere 41 % 2 145 HUF 4 290 HUF

BIER

Fassbier - Draught

Staropramen 0,3 l 990 HUF
Staropramen 0,5 l 1 590 HUF
Belle - Vue Kriek 0,25 l 1 590 HUF
1993 bajor lager 0,3 l 1 190 HUF
1993 bajor lager 0,5 l 2 090 HUF

Flaschenbier – Bottled

Szent András Kézműves Sörök 0,33 l 1 590 HUF
Staropramen  1 390 HUF
Staropramen Dark 0,5 l 1 390 HUF
Staropramen Weizen 1 390 HUF
Stella Artois nicht alkoholisch 0,5 l 1 290 HUF

SUPPEN

Knochensuppe mit Nudeln 1 090 HUF
Rippenstücksuppe mit Meerrettich 1 590 HUF
Trockene Bohnensuppe 1 090 HUF
Tägliche Suppe 890 HUF

HAUPTGERICHTE

Paniertes Wels Filet in Pankomantel 3 590 HUF
Gebratenes Hühnerbrust Filet 2 390 HUF
Panierter Trappistenkäse 2 790 HUF
Cäsar Salat mit Hühnchen 2 690 HUF
Hühnerbrust vom Rost mit Käsesoße 2 790 HUF
Gyrosteller 3 490 HUF
Spaghetti Bolognese 2 690 HUF
Wiener Schnitzel aus Schweinefleisch 2 690 HUF
Thermal Rouladen 3 090 HUF
Schweinekotelett mit Dill Schafskäse gefüllt 3 290 HUF
Zigeunerrostbraten mit „Hahnenkamm“ Speck 3 190 HUF
Thermal Platte für 2 Personen 7 990 HUF

WIR EMPFEHLEN ES FÜR KINDER

Spaghetti Bolognese 1 690 HUF
Gebratener Käse mit gemischter Garnierung 1 990 HUF
„Dino“ Hähnchenbrust beißt mit gemischter Garnierung 1 990 HUF

BEILAGE

Griechischer Salat 950 HUF
Grillgemüse 950 HUF
Gedämpfter Reis 690 HUF
Risi-Pisi 790 HUF
Pommes Frites 790 HUF
Kartoffelkroketten 790 HUF
Würzige Kartoffeln mit Knoblauch 790 HUF
Petersilienkartoffeln 790 HUF
Salzkartoffeln 690 HUF
Gemischte Garnierung (Gedämpfter Reis, Pommes Frites) 790 HUF

SALATE, GESÄURTES GEMÜSE

Hausgemachter Krautsalat 750 HUF
Tomatensalat mit roten Zwiebeln 890 HUF
Frisch gemischter Salat 890 HUF
Essiggurken 700 HUF
Salzgurken 700 HUF
Scharfer Paprika (Apfelpaprika) 700 HUF

SOßEN, BROT

Majonäse 400 HUF
Ketchup 400 HUF
Brot 80 HUF

NACHTISCH

Pfannkuchen 400 HUF
Pfannkuchen Gundel Art 1 190 HUF
Schokoladen-Lavakuchen mit Waldfruchtsauce 1 490 HUF
Kastanienpüree mit Schokoladensauce 1 290 HUF
Schomlauer Nockerl 1 490 HUF

Margherita (Tomatensoße, Mozzarella, Tomatenschnitte) 1 690 HUF
Schinken (Tomatensoße, Mozzarella, Schinken) 1 890 HUF
Schinken-Champignon (Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignon) 1 990 HUF
Fleischfresser (saure Sahne, Mozzarella, Knoblauch, Hühnerfleisch, Salami, Schinken, Bacon) 3 090 HUF
Palermo (Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Mais, Peperoni) 2 690 HUF
Vier-Käse (saure Sahne, Mozzarella, Feta Käse, Parmesan, Räucherkäse) 2 690 HUF
Bäckermeister (Pikante saure Sahne, Mozzarella,  Schinken, Bacon, Ei, Tomaten, Peperoni) 2 990 HUF
Thunfisch (Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Olive, roten Zwiebel) 2 990 HUF
Ungarisch (Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Porree, Wurst, Rahm, Ei, Bacon, Peperoni) 3 090 HUF
Parma (Tomatensauce, Parmaschinken, mozzarella, Tomatenringe, Rucola) 3 490 HUF
ZUSÄTZLICHER BELAG (Mozzarella, Schinken, Bacon, Hühnerfleisch, Salami, Ei, Champignon, Mais, Porree, Peperoni) 350 HUF